Marmellata Di More (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale More

Lista ingredienti:

• 1000 G di More Mature
• 500 G di Zucchero

Preparazione:
Lavare le more sotto un getto d'acqua delicato e lasciarle asciugare all'aria aperta. Metterle quindi in una pentola e farle cuocere su fuoco moderato per circa 10 minuti. Toglierle dalla pentola e schiacciarle in una ciotola con una paletta di legno. Rimettere le more nella pentola, unire lo zucchero e cuocere a fuoco moderato sempre mescolando finché non sia raggiunta la giusta consistenza. Mettere la marmellata bollente nei vasi, lasciar raffreddare e chiudere ermeticamente.

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