Categoria Ricette di Dessert, per 8 persone.
Ingrediente Principale Rosa Canina
Lista ingredienti:
- 1000 G di Frutti Di Rosa Canina
- 1 Bicchiere di Acqua
- 350 G di Zucchero
Innanzitutto recatevi a cogliere i frutti della rosa canina, ben maturi. Lavate e pulite i frutti, cercando di scartare la maggior quantità di semi possibile (e la minor quantità possibile di polpa...). Da un chilo di frutti sarete passati a 250 g tra bucce e polpa ed altri 100 g di semi che non sarete riusciti a togliere. Aggiungete 1/2 bicchiere d'acqua e mettete sul fuoco piuttosto basso. Lasciate cuocere per mezz'ora, poi passate il tutto al setaccio, eliminando così finalmente i semi. Il risultato ricorda tremendamente il passato di pomodoro. Rimettete sul fuoco. Aggiungete un altro mezzo bicchiere d'acqua e 350 g di zucchero (ricordatevi che la rosa canina è piuttosto asprigna). Lasciate cuocere un'altra mezz'ora, mescolando, poi lasciate raffreddare e mettete nei vasi.
Link Ricette:
Marmellata di rosa canina « Crumpets & co.
27 ott 2010 ... Non solo in cucina: La rosa canina (Rosa canina L.) è una pianta della famiglia .... Link articolo originale: Marmellata di rosa canina [. ... quindi direi che con questa ricetta sei a 12!!! Come cresce la rosa canina? ... dettagli
Marmellata con bacche di rosa canina
4 set 2010 ... Marmellata con bacche di rosa canina Ricetta, ingredienti e preparazione di una salutare e pregiata marmellata di bacche fresche di rosa ... dettagli
Come preparare una marmellata con la rosa canina | Ricette e guide ...
29 mag 2010 ... Io ho provato a fare una stupenda marmellata di petali di rosa canina e ti assicuro ... Ultime guide e articoli di Ricette e guide cucina ... dettagli
Le ricette di Pierre - MARMELLATA DI ROSA CANINA
13 ago 1994 ... La rosa canina normalmente non è intenzionata a finire in marmellata e quindi farà di tutto per difendersi. Comuqnue questa delizia val bene ... dettagli
RICETTE di CUCINA: DOLCI e DESSERT
Nome della Ricetta (Clicca per visualizzarla), Portata, Ingrediente Principale .... Marmellata Di Rosa Canina Al Miele, Dessert, Rosa Canina ... dettagli
crema tonificante di rosa canina ricetta di cucina italiana di casa
Ricetta: crema tonificante di rosa canina. Un crema, non esattamente una marmellata, perché al posto dello zucchero si usa il miele, e perché va cotta il ... dettagli
