venerdì 22 luglio 2011

Panini Capricciosi

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Prosciutto

Lista ingredienti:
  • 8 Panini Al Sesamo
  • 120 G di Prosciutto Crudo
  • 80 G di Formaggio Parmigiano
  • 1 Cuore di Insalata Lattuga
  • 250 G di Ricotta
  • 4 Cucchiai di Panna
  • 6 Olive Nere
Preparazione:
Tagliate il prosciutto a striscioline. Mondate la lattuga e tenete solo il cuore. Lavatelo e tagliate anch'esso a striscioline. Tagliate a scaglie il parmigiano. Snocciolate e spezzettate le olive. Schiacciate la ricotta e mescolatevi la panna e tutti gli ingredienti preparati. Dividete i panini a metà e farciteli con il composto preparato. Richiudete con la calotta e servite.

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