Categoria Ricette di Antipasto, per 6 persone.
Ingrediente Principale Peperoni
Lista ingredienti:
- 300 G di Farina
- 150 G di Burro (o Margarina)
- Sale
- 5 Peperoni Carnosi
- 3 Pomodori
- 1 Cipolla
- Basilico
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Mettete la farina a fontana sul piano di lavoro, impastatela velocemente con il burro ammorbidito e il sale, tiratela a sfoglia con il matterello a circa mezzo centimetro di spessore. Adagiatela in una tortiera ben imburrata facendola risalire anche sui bordi. Lavate i peperoni, eliminate i semi e filamenti bianchi, tagliateli a larghe falde, metteteli in un tegame, unite i pomodori spellati a cubetti, la cipolla a fettine, salate, pepate e irrorate di olio. Coprite e cuocete afuoco medio fino a quando i peperoni sono ancora duretti. Versate la peperonata nella tortiera, aggiungete alcune foglie di basilico, ripiegate un po' del bordo della pasta tutto attorno verso l'interno. Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa quaranta minuti. Servite la torta tiepida.
Video Ricette
Link Ricette:
Come fare la peperonata | Ricette e guide cucina
Con aiuto di un coltello eliminate la buccia e togliete i semi. ... Tag: cucinare, cucina, ricette cucina, peperoni, pomodori, peperonata ... un dolce ideale per concludere in bellezza un pranzo o una cena con gusto: la torta » leggi ... dettagli
La peperonata - Nella cucina di Martina
25 set 2010 ... Questa è la ricetta che avevo memorizzato circa 18 anni fa dalla raccolta .... martina; Torta al cacao con ripieno di cocco 28 ottobre 2010 ... dettagli
Ricetta ipocalorica: la peperonata express | Butta La Pasta
15 giu 2009 ... Ingredienti per peperonata express (dosi per 2 persone) ... Ricette Formaggio · Ricette Torte · Ricette Biscotti. Cucina Italiana ... Ricette veloci: torta di mele morbida · Ricetta dolci: biscotti alla salvia ... dettagli
In cucina con nonnaGeca: La peperonata ed il pesce spada con salsa ...
20 lug 2010 ... La peperonata ed il pesce spada con salsa fredda ... Ricette di cucina · macchine per la ristorazione ... Torta al limone meringata ... dettagli
Istruzioni per cucinare torta con mascarpone - CookEatShare
Torta Con La Peperonata, ingredienti: Per La Pasta:, 300 Gr. Farina, .... Le ricette di cucina di Cosacucino: i consigli e i segreti per cucinare al meglio ... dettagli
Peperonata : Ricette di Cucina per tutti i gusti: primi piatti ...
1 mag 2009 ... Torta di biscotti Oréo al gelato con salsa al. .... peperonata.jpg Ecco una ricetta semplice e molto gustosa di origine siciliana : la ... dettagli