domenica 13 febbraio 2011

Torta Chiarina

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Uova

Lista ingredienti:
  • 6 Albumi D'uovo
  • 70 G di Farina
  • 80 G di Fecola Di Patate
  • 100 G di Burro
  • 250 G di Zucchero
  • 1 Bustina di Vaniglina
  • 1 Bustina di Lievito
Preparazione:
Montare gli albumi a neve ferma, incorporare lo zucchero, la vaniglina, la fecola e la farina, sempre mescolando dal basso verso l'alto. Unire il burro fuso. Versare in uno stampo spolverizzato con un velo di zucchero e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.

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