martedì 18 gennaio 2011

Zabaglione Al Marsala

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Vino Marsala

Lista ingredienti:
  • 4 Uova
  • 6 Cucchiai di Zucchero
  • 1 Bicchiere di Vino Marsala
Preparazione:
Montate i rossi delle uova con lo zucchero, e frullate a parte i bianchi a neve. Dopo aver effettuate queste operazioni, mescolate ai rossi il marsala ed incorporatevi poi delicatamente i bianchi, in modo che non si smontino.

Video Ricette

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