Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tuorli D'uovo
Lista ingredienti:
- 4 Tuorli D'uovo
- 4 Cucchiai di Zucchero
- 6 Cucchiai di Grappa Alle Pere Williams
- Biscotti Lingue Di Gatto
Sgusciare i tuorli in un polsonetto, unire lo zucchero e montarli a spuma. Aggiungere 6 cucchiai di grappa, mettere su fuoco dolcissimo e sempre sbattendo cuocere e far gonfiare lo zabaglione. Servirlo caldo con lingue di gatto.
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