Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Uova
Ricetta tipica Lazio
Lista ingredienti:
- 10 Uova
- 2 Cucchiai di Panna Da Cucina
- 2 Cucchiai di Latte Scremato
- 1 Cucchiaino di Burro
- Sale
- Pepe
In una insalatiera, batti le uova intere con la panna ed il latte. Aggiungi sale e pepe. Fai sciogliere il burro in una casseruola a bagnomaria. Versa le uova nella casseruola, lasciale cuocere a fuoco medio, mescolando per 3-5 minuti fino a che non diventano cremose.
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