Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Uova
Lista ingredienti:
- 8 Uova
- 100 G di Lardo Di Maiale Non Salato
- Verdura
- Sale
Tagliate il lardo di maiale non salato in pezzi e soffriggetelo fino a doratura da un lato quindi girate i pezzi e versateci sopra delicatamente le uova. Salate, sminuzzate le verdure e friggete fino a che s'addensa.
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