Uova Sode Al Forno

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Uova

Lista ingredienti:

• 8 Uova
• 60 G di Prosciutto Cotto Affumicato
• Prezzemolo Tritato
• 1 Panino (mollica)
• Panna
• Sale
• Pepe
• Burro
• Formaggio Grana
• Pangrattato

Preparazione:
Rassodare le uova, aprirle a metà e tritare i tuorli con il prosciutto cotto, unire il prezzemolo, la mollica ammorbidita nella panna, sale e pepe. Riempire le mezze uova, sistemarle in una pirofila imburrata, cospargere con grana, pangrattato e fiocchetti di burro. Infornare a 180 gradi per 15 minuti. Servire caldo.

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