Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Gorgonzola
Lista ingredienti:
- 4 Panini Al Latte
- 4 Uova Affogate
- Burro
- 50 G di Formaggio Gorgonzola
- 2 Cucchiai di Mascarpone
- Sale
- Pepe
Tagliate la calotta ai panini, togliete la mollica, imburrateli, salateli, pepateli, metteteli nel forno caldo per qualche minuto. Schiacciate il gorgonzola, unite il mascarpone, riempite con questa crema i panini a metà, adagiatevi sopra l'uovo in camicia, rimettete nel forno a scaldare e servite.
Link Ricette:
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