Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Patate
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Di Pane
- 3 Patate Grandi
- 200 G di Pancetta
- 100 G di Formaggio Taleggio
- 50 G di Formaggio Parmigiano
- Rosmarino
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Lavate, lessate, sbucciate e affettate sottilmente le patate. Tagliate a cubetti la pancetta e il taleggio, a scaglie sottili il parmigiano. In una teglia stendete la pasta. Distribuite sulla superficie le fette di patate e condite con un giro d'olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d'ora circa. Poi aggiungete la pancetta e i formaggi, cospargete rosmarino, sale e pepe. Irrorate con un giro d'olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti. Servite calda
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