Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Carciofini
Lista ingredienti:
- 500 G di Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
- 300 G di Pomodori Maturi
- 1 Mozzarella
- Alcuni di Carciofini Sott'olio
- Alcuni di Funghetti Sott'olio
- Alcune di Olive Nere
- 100 G di Prosciutto Cotto
- Sale
- Pepe
Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
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