Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Bruss
Lista ingredienti:
- 400 G di Farina Bianca
- 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
- 1/2 Bicchiere di Acqua Tiepida
- Sale
- Pepe
- 300 G di Formaggio Bruss
- 1 Uovo Sbattuto
Disporre a fontana 400 g. di farina bianca e versare al centro 1/2 bicchiere d'olio d'oliva, 1/2 bicchiere di acqua tiepida, sale e pepe. Impastare velocemente e far riposare la pasta per 30 minuti. Dividerla a metà, stendere la prima metà e disporla in una tortiera unta con burro. Versarvi 300 g. di formaggio Bruss impastato con 1 uovo sbattuto. Coprire con la pasta rimasta e passare in forno già caldo a 200 gradi per 30 minuti. Si serve calda o tiepida.
Link Ricette:
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