Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cipolle Bianche
Lista ingredienti:
- 300 G di Pasta Da Pane
- 1000 G di Cipolle Bianche
- 2 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
- 50 G di Acciughe Salate
- 50 G di Olive Nere
- Sale
- Pepe
Pelate le cipolle e affettatele sottilissime. Scaldate l'olio in una larga padella antiaderente, aggiungete le cipolle e fatele appassire per una decina di minuti, mescolando quasi continuamente. Insaporite con sale e pepe, coprite e proseguite la cottura per circa mezz'ora, mescolando di tanto in tanto, facendo attenzione che non attacchino. Se necessario bagnate ogni tanto con un cucchiaio d'acqua tenendo comunque presente che a fine cottura dovranno risultare asciutte. Raschiate leggermente le acciughe, sciacquatele, tamponatele con carta da cucina e dividetele a filetti. Snocciolate le olive e dividetele in due. Ungete leggermente una tortiera da crostate, a bordi bassi, del diametro di 28 cm e stendetevi la pasta in uno strato sottile, rialzandola un poco tutto intorno. Distribuitevi le cipolle in maniera uniforme e i filetti di acciughe disposti a raggiera. Fra un raggio e l'altro, disponete le mezze olive in maniera armoniosa. Mettete la pizza nel forno precedentemente scaldato a 200 gradi sistemando la griglia nella posizione più bassa. Cuocete per circa tre quarti d'ora e servitela calda o tiepida.
Video Ricette
Link Ricette:
Pizza, ricette per l'impasto base e tante ricette nuove e tradizionali
La pizza è uno dei piatti più tradizionali della cucina italiana; la pizza è famosa in tutto il ... Pizza con tonno e cipolla o pugliese pizza pugliese ... dettagli
Ricette di cucina di GnamGnam - Ricette con foto passo passo
17 nov 2010 ... secondi bistecca biscotti Ricette di cucina di GnamGnam logo ... Con l'arrivo dell'inverno, una bella fetta di torta di mele è l'ideale per accompagnare magari una .... Soffriggete un po' di cipolla e rosolate il pollo. ... dettagli
Pizza con Prosciutto Cotto e Cipolla | Doki Cucina
Ricette e consigli di cucina, per stare tra i fornelli con allegria ... Difficoltà: Ricetta facile. Pizza con prosciutto e cipolla ... dettagli
Pizza alle cipolle - Lo spicchio d'aglio
Lo spicchio d'aglio - Ricette di cucina on line. Lo spicchio d'aglio ... Ricette : focacce, panini, pizze. Pizza alle cipolle INFORMAZIONI ... dettagli
Pizza rustica alle cipolle | Ricette di Cucina
4 mar 2010 ... viva la pizza e le ricette con la pizza. Per cucinare bene la pizza devi leggere queste ricette che sono buonissime. dettagli
Ricetta con le cipolle: anelli di cipolla fritti | Le ricette di ...
Sono stati scritti 2 commenti su "Ricetta con le cipolle: anelli di cipolla fritti" ... La torta al cioccolato perfetta e i topi da cucina di Parigi ... dettagli
