martedì 8 marzo 2011

Zucchine Alla Menta (2)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • 400 G di Zucchine
  • 1 Manciata di Foglie Di Menta Fresca
  • 2 Cucchiai di Aceto Di Mele
  • 3 Cucchiai di Olio D'oliva
  • Sale
Preparazione:
Lavate bene le zucchine e tagliatele a fette non troppo spesse nel senso della lunghezza. Cuocetele alla piastra senza farle bruciacchiare, poi disponetele su un piatto da portata. Condite con olio, aceto e sale; in ultimo, guarnite con la menta.

Video Ricette

Spaghetti col pesto di olive (alla cilentana)

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