martedì 8 marzo 2011

Zucchine Alla Mimmo

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • 1000 G di Zucchine Grandi
  • 6 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 50 G di Semi Di Finocchio
  • Sale
  • Pepe (facoltativo)
Preparazione:
Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d'oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace). Per la cottura ci vogliono un quarto d'ora-venti minuti.

Video Ricette

Spaghetti con guanciale, zucchine e zafferano

Link Ricette: