Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mandorle
Ricetta tipica Puglia
Lista ingredienti:
- 1000 G di Farina
- Alcuni Pezzettini di Mandorle Sgusciate E Tritate
- 200 G di Gherigli Di Noci Tritati
- 100 G di Fruttosio
- 1 Scorza D'arancia Grattata
Impastare tutti gli ingredienti sino ad ottenere una massa compatta. Ricavare dei rombi e riporli in una teglia unta di olio. Cuocere a fuoco lento. Consumarli freschi, perchè, trascorsi alcuni giorni, diventano duri e perdono di fragranza.
Link Ricette:
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