Ingredienti: 250 g di fagiolini, 300 g di carote, 200 g di maionese, 2 cucchiai di Tomato, 1/2 cucchiaino di Worcester, 1 cucchiaino di senape, succo di limone.
Preparazione: Spuntare e lavare i fagiolini; mondare e ridurre a bastoncini le carote. Lessarli separatamente per 20'. Mescolare la maionese con il Tomato, il Worcester, la senape e poco succo di limone. Con questa salsa condire le verdure.
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2 nov 2008 ... Viaggi , sogni , ricette di un uomo che voleva cucinare ..... Insalata campagnola verdure al vapore, uovo in camicia, salsa di robiola di .... Ottima qualità delle materie prime, maestria in cucina, bella sala. ... dettagli
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