Ingredienti: 500 g circa di pasta da pizza, 300 g di cipolle, 2 spicchi di aglio, 30 g di olive nere snocciolate, 4 filetti di acciuga sott'olio, un mazzetto di erbe (timo, alloro, prezzemolo), origano, 4 cucchiai d'olio, sale, pepe.
Preparazione: ROSOLATE le cipolle mondate e tritate in un tegame con 2 cucchiai di olio, l'aglio e le erbe aromatiche legate a mazzetto. Salate, pepate, bagnate con 2 dl di acqua e cuocete a fuoco dolce per 20 minuti o finché le cipolle saranno asciutte. Togliete le erbe e l'aglio, quindi fate raffreddare le cipolle. Unite le olive tritate e i filetti di acciuga. STENDETE la pasta da pizza in due sfoglie sottili. Con un cucchiaino, disponete dei mucchietti di composto di cipolle su una sfoglia, distanziandoli di 3-4 cm l'uno dall'altro. Pennellate di acqua la pasta attorno al ripieno, coprite con la sfoglia rimasta e fatela aderire premendo con le dita. Ritagliate i raviolotti con una rotella dentata, appoggiateli sulla placca del forno foderata con carta speciale, pennellateli con poco olio, cospargeteli con origano e cuoceteli, in forno caldo a 220° per circa 20 minuti. Servite subito.
Ricette di cucina: Primi, Cannelloni alla romana, Tortelloni verdi ...18 apr 2010 ... Ricette di cucina .... Primi, Risotto alle verdure, Risotto con fiori di . ... Pizze e rustici, Raviolotti alle cipolle, Fagottin. ... dettagli
Surgital - Ricette
Ricette. Balanzoni al Parmigiano con crema di burro e riduzione di aceto balsamico ... Fossatelli del Rubicone con carpaccio di funghi, salsa di champignon e cipolla caramellata all'aneto ... Raviolotti con polenta e Montasio D.O.P.con dadolata di patate, giardinetto di funghi ... Surgital - Surgelati Cucina Italiana. dettagli
Enogastronomia umbra
La cucina dell'Umbria si connota per una vocazione spiccatamente ... L'antica ricetta norcina prevede di aggiungere il fungo ad un soffritto preparato con acciughe. I crescentini sono dei raviolotti fritti, imbottiti di formaggio e ... dopo essere stato lungamente marinato con cipolla e vino, viene bollito, ... dettagli
» Tortillas ripiene di salsiccia e fagioli - Ricetta Tortillas ...
Vorrei vedere le tue nuove arguzie culinarie un giorno sì e un giorno sì, come i raviolotti di Giovanni Rana (e scusa la pubblicità occulta! ... dettagli
CUCINA ETNICA
Vareniki alle ciliegie e Vareniki alla ricotta (dolce): ... Ingredienti (per 4 persone): 500 grammi di carne, 1 cipolla, 30 grammi di burro, 100 grammi di ... dettagli
La Cucina Degli Avanzi
Forum di Cucina e Ricette. La Cucina Degli Avanzi ... (Risposte: 10 Visite: 639) ; Frullato Solido Alle More Con Agar Agar Vai a ... Pipe Con Fegato Di Coniglio E Cipolle (Risposte: 4 Visite: 764); Risotto Con Funghi, ... Raviolotti Dolci Di Frolla Avanzata (Risposte: 8 Visite: 318); Frittata Di Pane Senza Glutine ... dettagli
Ravioli ai gamberi con asparagi e gamberoni | Un Tocco di Zenzero
Purtroppo di questa ricetta non ho la fotografia.. :-((( Li ho preparati per il nostro pranzo di Pasqua, ma tra la cucina il servire a tavola e ... Spaghetti Monograno Felicetti Khorasan kamut con zuppa di cipolle, allons enfants! ..... peccato per le foto dei raviolotti, certo è che la emraviglia delle foto delle ... dettagli
Gyoza quasi veri | Il Pasto Nudo
16 feb 2010 ... 50 grammi di cavolo cinese mezza cipolla 1 piccolo porro .... Interessante anche il raviolotto con gli occhi a mandorla, ... questa è diventata proprio una cucina globale nel senso più bello che ci sia…complimenti! .... Potrei chiedere la ricetta della salsa agrodolce su internet ce ne sono ... dettagli
Alberelli di Natale
28 dic 2009 ... Vegan Blog: Ricette e trucchi della cucina Vegan, per una dieta Etica, ... con aglio, cipolla, e i semi di zucca tritati grossolanamente .... isafragola 29 dicembre 2009 alle 09:59. Che belli questi raviolotti natalizi! ... dettagli
