domenica 4 settembre 2011

Macedonia Autunnale

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Arance

Lista ingredienti:
  • 4 Arance Grandi
  • 3 Pompelmi Non Troppo Grandi
  • Zucchero
  • 1 Bicchierino di Liquore All'arancia
  • 1 Melagrana
  • 1 Cedro Candito Piccolo
  • Alcuni di Gherigli Di Noci
Preparazione:
Sbucciare le arance e i pompelmi. Poi spellare anche gli spicchi, mettendoli in 1 coppa da macedonia. Unire i chicchi della melagrana, il cedro tagliato a pezzettini e i gherigli di noci sminuzzati; spolverizzare di zucchero poi spruzzare con 1 bicchierino di liquore all'arancia. Mescolare, coprire il recipiente con pellicola per alimenti e mettere in fresco per circa 1 ora prima di servire.

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