domenica 4 settembre 2011

Macedonia Allo Zenzero (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zenzero Candito

Lista ingredienti:
  • 3 Arance
  • 2 Pompelmi
  • 1/2 Scatola di Lychees
  • 1/2 Scatola di Mandarini Cinesi
  • 1 Pezzetto di Zenzero Candito
  • Zucchero
  • 4 Cucchiai di Sakè
  • 1 Cucchiaio di Vodka
Preparazione:
Mescolare in 1 terrina gli spicchi pelati al vivo delle arance e dei pompelmi, i lychees, i mandarini cinesi, lo zenzero candito tagliato a scaglie. Spolverizzare con lo zucchero a piacere, spruzzare con il sakè e con la vodka. Far macerare per 1 ora prima di servire.

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