domenica 4 settembre 2011

Macedonia Allo Yogurth (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Yogurth

Lista ingredienti:
  • 8 Albicocche
  • 8 Pesche Sciroppate
  • 4 Pere Morbide
  • 8 Prugne Secche
  • 1 Mela
  • 1 Vasetto di Yogurth
  • 50 G di Zucchero
  • 2 Cucchiai di Zucchero A Velo
  • 1 Albume D'uovo
  • 1 Limone
Preparazione:
Mettere tutta la frutta tagliata a dadini in una zuppiera, spolverizzarla con lo zucchero, bagnarla con il succo di limone e metterla in frigo. Montare a neve fermissima l'albume e unirvi lo zucchero a velo. Incorporare lo yogurth all'albume e versare la crema sulla macedonia.

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