Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pompelmi
Lista ingredienti:
- 2 Pompelmi Gialli
- 2 Pompelmi Rosa
- 2 Limoni
- 3 Arance
- 4 Cucchiai di Zucchero
Sbucciare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca, quindi dividerli a spicchi, pelarli al vivo e metterli in una terrina. Sbucciare al vivo i limoni, tagliarli a fettine e unirli ai pompelmi. Cospargere con 2 cucchiai di zucchero e lasciare macerare per qualche minuto. Spremere le arance, filtrarne il succo e versarlo sulla macedonia. Unire lo zucchero rimasto e mettere in frigo per 30 minuti prima di servire.
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