Lattuga In Vinaigrette

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Insalata Lattuga

Lista ingredienti:

• 1 Cespo di Insalata Lattuga
• 1 Limone
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Sfogliare la lattuga, mettere le foglie in una casseruola con l'acqua leggermente salata e far cuocere, coperto, per circa 10 minuti. Emulsionare olio, succo di limone, sale e pepe, versare sulla lattuga, mescolare delicatamente e servire.

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