Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pecora
Lista ingredienti:
- 500 G di Farina 00
- 500 G di Semola Di Grano Sardo
- 2 Uova Intere
- Acqua Non Salata
- 1 Cipolla
- 1 Carota
- 1 Sedano
- 1 Mazzetto di Aromi
- 500 G di Pecora Supramontina
- 1000 G di Pomodori Freschi
- 200 G di Formaggio Pecorino Orgolese
Per la pasta: Preparare l'impasto dosando bene l'acqua. Sfogliare la pasta con uno spessore di circa 2 mm e con bicchierino creare dei piccoli medaglioni di pasta. Per il sugo: soffriggere con olio d'oliva cipolle, carote, sedano tritati, aggiungere la carne tagliata a pezzetti e bagnare tutto con cononau di orgosolo. Fare evaporare e aggiungere i pomodori freschi precedentemente passati, sale e il mazzetto aromatizzante. Condire la pasta con il sugo e spolverare con pecorino orgolese.
Link Ricette:
Maharrones lados con sugo di pecora supramontina Ricetta
Per la pasta: Preparare l'impasto dosando bene l'acqua. Sfogliare la pasta con uno spessore di circa 2 mm e con bicchierino creare dei piccoli medaglioni di ... dettagli
» Ricetta Maharrones Lados Con Sugo Di Pecora Supramontina
Sfogliare la pasta con uno spessore di circa 2 mm e con bicchierino creare dei piccoli ... ... Ricetta Maharrones Lados Con Sugo Di Pecora Supramontina ... dettagli
Ricetta con ravioli con sugo di pesce - CookEatShare
Maharrones Lados Con Sugo Di Pecora Supramontina, ingredienti: 500 Gr. Farina 00 ... La Paella di marisco è una ricetta tradizionale della cucina spagnola . ... dettagli
RICETTE di CUCINA: i PRIMI Piatti
Nome della Ricetta (Clicca per visualizzarla), Portata, Ingrediente Principale ... Maharrones Lados Con Sugo Di Pecora Supramontina, Primo, Pecora ... dettagli
Paccheri di Gragnano con sugo alla ligure | Piatti tipici della ...
11 nov 2010 ... In questa ricetta li proponiamo con un sugo alla ligure a base di pomodori freschi , pecorino , olio e basilico. ... Pesto E Pomodori · Maharrones Lados Con Sugo Di Pecora Supramontina ... Cucina Regionale Italiana (46) ... dettagli
ricette con cipolla | ricette semplici | Cucina Facile
Ricette stuzzicanti ed originali per cominciare nel migliore dei modi. ricette primi piatti facili ... Maharrones Lados Con Sugo Di Pecora Supramontina ... dettagli
