Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Melone
Lista ingredienti:
- 1 Anguria Piccola
- 1 Melone Maturo
- 100 G di Zucchero Semolato
- 2 Arance (succo)
- 2 Limoni (succo)
- 1/2 Bicchierino di Kirsch
Sbucciare il melone, eliminare i semi e i filamenti e, con l'apposito utensile, ricavare dalla polpa tante palline; versarle in 1 coppa di vetro. Tagliare l'anguria a metà orizzontalmente e, sempre con l'apposito utensile, ridurre anche la polpa dell'anguria in palline e unirle al melone. Spolverizzare la frutta con lo zucchero, irrorarla con il succo delle arance e dei limoni, bagnarla con 1/2 bicchierino di liquore, rimescolare e mettere in frigo per 2 ore.
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