sabato 3 settembre 2011

Macedonia Frizzante

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pompelmo

Lista ingredienti:
  • 1 Pompelmo
  • 1 Banana
  • 1 Pera
  • 2 Kiwi
  • 12 Acini di Uva Moscato
  • 2 Cucchiai di Zucchero
  • 1 Bicchierino di Cognac
  • 1 Bicchiere di Vino Champagne
Preparazione:
Svuotare il pompelmo e tagliare a dadini la polpa, sbucciare e tagliare anche tutta l'altra frutta. Pelare gli acini d'uva. Mettere tutta la frutta in una zuppiera, spolverizzare con lo zucchero, bagnare con il cognac e tenere in frigo fino al momento di portare in tavola. Prima di servire unire lo champagne e mescolare.

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