Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Polpa Di Noce Di Cocco Fresca
Lista ingredienti:
- 300 G di Polpa Di Noce Di Cocco Fresca Grattugiata
- 300 G di Zucchero In Polvere
- 6 Albumi D'uovo
- 1 Pizzico di Sale
- Olio D'oliva Per La Placca Da Forno
Unire lo zucchero con gli albumi non battuti e il sale. Porre a bagnomaria e girare spesso finché lo zucchero sarà sciolto. Aggiungere quindi la polpa di noce di cocco e amalgamare bene. Ungere la placca da forno di olio e disporvi, allineandole e distanziandole, piccole quantità del composto. Cuocere a 180 gradi fino a doratura.
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