Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tonno Sott'olio
Lista ingredienti:
- 350 G di Pasta Tipo Pasta Corta
- 200 G di Besciamella
- 200 G di Panna
- 150 G di Tonno Sott'olio
- 2 Cucchiai di Pasta Di Olive
- 2 Cucchiai di Olio D'oliva
- 1 Pizzico di Peperoncino Rosso (facoltativo)
- 1 Pizzico di Noce Moscata (facoltativo)
Mentre cuoce la pasta, far soffriggere in una padella larga il tonno con l'olio e la pasta d'olive. Quando il tutto sarà ben rosolato e sminuzzato aggiungere la besciamella e la panna; far cuocere ancora alcuni minuti aggiungendo a piacere un pizzico di peperoncino rosso o di noce moscata. Scolare la pasta al dente nella padella e condire facendo saltare sul fuoco.
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