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Perché Soul (Me) Elena?
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venerdì 10 giugno 2011

Pollo Alla Paprica (2)

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo

Ricetta tipica Austria
Lista ingredienti:
  • 1 Pollo Tagliato A Pezzi
  • 2 Cipolle Non Troppo Grandi
  • Paprica Dolce
  • Sale
  • Farina
  • Panna Acida
  • Olio Di Semi
Preparazione:
Si cuoce la cipolla, tagliata finemente, nell'olio, senza farla colorire, si toglie dal fuoco e si aggiunge la paprica ed il pollo. Si mette nuovamente sul fuoco, si fa rosolare, si aggiunge acqua e si fa cuocere, salando opportunamente. Si toglie poi la carne e si aggiunge al sughetto la panna acida con dentro due cucchiai di farina per far addensare. Si mette poi di nuovo dentro la carne, facendo insaporire per qualche minuto.

Video Ricette

Alette di pollo sfiziose-HelPotKitchen

Link Ricette: