venerdì 10 giugno 2011

Pollo Alla Cacciatora (5)

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo

Lista ingredienti:
  • 1 Pollo A Pezzi
  • 500 G di Pomodori Pelati
  • 25 Cl di Vino Bianco
  • 3 Spicchi di Aglio
  • 1 Misurino di Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Tritare l'aglio e farlo dorare in una teglia con l'olio. Adagiare i pezzi di pollo e farli rosolare aggiungendo il vino bianco. Quando il vino sarà evaporato unire i pomodori, il sale, il pepe e far cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.

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