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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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venerdì 10 giugno 2011

Pollo Alla Crema (3)

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo

Lista ingredienti:
  • 4 Fusi Di Pollo
  • 2 Cipollotti
  • 1 Limone
  • 125 G di Yogurth Bianco
  • 300 G di Patatine Novelle
  • 2 Cucchiai di Olio D'oliva
  • Abbondante di Prezzemolo Tritato
  • Sale
Preparazione:
Tritare finemente i cipollotti e porli in una padella antiaderente assieme ai fusi di pollo e 2 cucchiai di olio. Lasciar cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti mescolando ogni tanto. Lessare le patatine in acqua salata e scolarle. Quando il pollo è quasi cotto unire il succo di limone, salare e cuocere altri 10 minuti. Aggiungere le patatine e abbondante prezzemolo tritato, abbassare la fiamma, unire lo yogurth e lasciar amalgamare gli ingredienti.

Link Ricette: