Sformati Di Pollo

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo

Lista ingredienti:

• 500 G di Petto Di Pollo A Dadini
• 2 Uova
• Panna Da Cucina
• Vino Bianco
• 2 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Far marinare il pollo nel vino bianco, con sale e pepe, per 2 ore. Scolarlo e frullarlo, poi incorporarvi le uova, un po' di panna e 2 cucchiai di grana. Amalgamare bene e suddividere il composto in 4 stampini da forno. Cuocere a bagnomaria in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.

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