Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Asparagi
Lista ingredienti:
- 500 G di Pasta Sfoglia
- 1000 G di Punte Di Asparagi
- 2 Uova
- 6 Cucchiai di Panna Da Cucina
- 50 G di Formaggio Groviera Grattugiata
- Sale
- Noce Moscata
- 100 G di Prosciutto Cotto
Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi. Battere le uova, unire la panna, la groviera, sale, noce moscata e gli asparagi. Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 200 gradi e servire la torta tiepida.
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