Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Lenticchie
Ricetta tipica Egitto
Lista ingredienti:
- 200 G di Riso
- 350 G di Lenticchie
- 2 Cucchiai di Olio D'oliva
- 1 Cucchiaino di Aglio Sminuzzato
- 500 G di Passato Di Pomodoro
- 150 G di Acqua
- Alcuni Cucchiai di Aceto Di Vino
- 1/2 Cipolla Affettata
Lessare il riso a parte. Far rinvenire le lenticchie in acqua tiepida e metterle in una pentola con abbondante acqua. Portare a ebollizione. Cuocere a fuoco dolce fino a che tutta l'acqua sia stata assorbita. Aggiungere altra acqua, se le lenticchie non sono ancora ben cotte. Preparate la salsa, facendo innanzi tutto dorare l'aglio nell'olio caldo. Aggiungere il passato di pomodoro e cuocere per 10/15 minuti. Unire l'acqua e l'aceto e portare a ebollizione. Togliere subito dal fuoco e salare. Affettare finemente la cipolla e farla soffriggere brevemente in poco olio caldo. Servite disponendo nel piatto uno strato di lenticchie, uno di riso, un altro di lenticchie e uno di riso. Versare a cucchiaiate cipolle e salsa.
Link Ricette:
In che gruppo metteresti la ricetta kosheri - CookEatShare
ricetta 1...., varia con una gamba di sedano solo quello verde che aggiungeremo ... ma molluschi), ma in forte crescita grazie al fatto che la cucina ... dettagli
Kosheri, Egitto - Ricette
3 lug 2010 ... Nome della ricetta: KOSHERI Paese di provenienza: Egitto Ingredienti: ... Ricette di cucina del Mondo. Ricette di piatti tipici italiani e ... dettagli
Ricetta Kosheri | Egitto
19 mag 2007 ... Ricetta per cucinare un piatto tipico egiziano: il Kosheri...ovvero lenticchie e riso!, Ricette di cucina semplici e deliziose. dettagli
Kosheri - Cucina e ricette - Cookaround
Cookaround.com - Cucine e ricette ... 2 tazze di riso integrale o bianco, 1/2kg di lenticchie, 2 cucchiai di olio ... Le portate della cucina italiana ... dettagli
Come Si Cucina La Soia? Ask Forumer!
A=ricetta_cucinaetnicaspecialita&titolo=KOSHERI .... i "secondi" sono le portate predominanti della cucina cinese, vengono considerati dei ... Cucina cinese non è sinonimo di cucina veloce, economica né di bassa qualità. ... dettagli
Ricette africane
CUCINA ETNICA. Ricette dell'Egitto. | pag 1 di 1 |. > INVOLTINI EGIZIANI ... KOSHERI (Lenticchie di riso) Ingredienti (per 4 persone): 200 g di riso ... dettagli
