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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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giovedì 15 settembre 2011

Kirsch Alla Cannella E Pera

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Latte Fresco

Lista ingredienti:
  • 500 G di Latte Fresco
  • 10 Tuorli D'uovo
  • 200 G di Zucchero Semolato
  • Cannella
  • 2 Pere
Preparazione:
Foderare una tortiera di pasta frolla sulla quale mettere un po' di crema e disporre a croce 4 mezze pere tagliate a fettine. Mescolare i tuorli a freddo con lo zucchero, versare nel latte e aggiungere la cannella. Colare il tutto nella tortiera fino al bordo e cuocere a 180 gradi per 20 minuti.

Link Ricette: