giovedì 15 settembre 2011

Kissel Di More

Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.

Ingrediente Principale More

Lista ingredienti:
  • 500 G di More
  • 45 G di Miele
  • 1/2 Limone
  • 30 G di Maizena
  • 1 Pizzico di Noce Moscata
Preparazione:
Lavate le more, raccoglietele in una casseruola, unite il miele, il succo passato del limone, un pizzico di noce moscata e coprite d'acqua. Cuocete venti minuti a fuoco dolce e poi frullate. In una pentola diluite l'amido con qualche cucchiaio di frullato, poi versate nel frullato e cuocete facendo addensare il composto. Suddividetelo in coppette o versatelo in una grande coppa e conservate in frigo. Cospargete la superficie della scorza grattugiata del limone e servite.

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