giovedì 15 settembre 2011

Ketchup Di More

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale More

Lista ingredienti:
  • 2000 G di More Mature
  • 1000 G di Zucchero Greggio
  • 50 Cl di Aceto Di Vino
  • 1 Cucchiaino di Chiodi Di Garofano In Polvere
  • 1 Cucchiaino di Cannella In Polvere
  • 1 Cucchiaino di Pepe Della Giamaica In Polvere
Preparazione:
Far cuocere lentamente per circa due ore le more con lo zucchero, l'aceto e le spezie. Quando le more si siano ben spappolate, versare il prodotto in vasi e chiudere ermeticamente.

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