mercoledì 27 luglio 2011

Palombo Al Prezzemolo

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Palombi

Lista ingredienti:
  • 4 Palombi
  • 30 G di Burro
  • 2 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 1 Trito Di Aglio E Cipolla
  • Vino Bianco
  • 1 Bicchiere di Brodo
  • Prezzemolo Tritato
  • Succo Di Limone
Preparazione:
Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate. Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20 minuti. Cospargere con il prezzemolo e con il succo di limone.

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