Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio
Lista ingredienti:
- 50 G di Pangrattato
- 1 Cucchiaio di Burro
- 125 G di Formaggio Olandese Grattugiato
- 1 Uovo
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Pizzico di Pepe
In una ciotola mescolate insieme il pangrattato col burro sciolto, il formaggio, l'uovo intero il sale e il pepe. Con il composto così amalgamato fate delle palline della grandezza di una noce e poi friggetele poche alla volta in abbondante olio caldo. Sgocciolatele sullo scottex e servitele calde.
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