Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Ricotta
Lista ingredienti:
- 250 G di Ricotta
- 100 G di Mascarpone
- 80 G di Prosciutto Cotto Tritato
- 30 G di Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
- 80 G di Pistacchi Tritati Grossolani
- Sale
- Pepe
Lavorare bene la ricotta con il mascarpone ed il parmigiano, aggiungere sale e pepe ed il prosciutto cotto. Fare delle palline grosse come noci, passarle nei pistacchi tritati e metterli in pirottini. Conservare in frigo sino al momento di servirli.
Link Ricette:
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