Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Vitello
Lista ingredienti:
- 400 G di Carne Trita Di Vitello
- 50 Cl di Vino Rosso
- 1 Cipolla Piccola Tritata
- Margarina (o Olio D'oliva)
- Alcuni Cucchiai di Farina
- Sale
Formate con le mani delle palline di carne, poi rivoltatele nella farina bianca. Scaldate l'olio e soffriggete la cipolla, unite le palline di carne e fatele imbiondire quindi irroratele con il vino rosso a coprirle. Lasciate cuocere aggiungendo dell'altro vino se dovessero asciugare troppo.
Link Ricette:
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