mercoledì 27 luglio 2011

Palline Di Stracchino

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Stracchino

Lista ingredienti:
  • 300 G di Formaggio Stracchino
  • 2 Uova Intere
  • 3 Cucchiai di Pangrattato
  • Noce Moscata
  • 6 Cucchiai di Farina
  • 1 Punta di Bicarbonato
  • Pangrattato
  • Olio D'oliva
  • Sale
Preparazione:
Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla. Fare delle palline, passarle nel pangrattato e friggerle in olio.

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