Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mele Verdi
Lista ingredienti:
- 1000 G di Mele Verdi
- 3 Limoni (succo)
- 1 Limone (scorza)
- 1/2 Cucchiaino di Cannella In Polvere
- 6 Cucchiai di Zucchero
- 10 Cl di Acqua
Mettete in una pentola il succo dei limoni insieme alla scorza tritata di uno dei tre. Aggiungete le mele sbucciate e tagliate in quattro, 10 cl d'acqua e la cannella. Coprite e lasciate cuocere per una decina di minuti. Mettete in una terrina, togliete la stecca di cannella (se non l'avete usata in polvere), quindi zuccherate, frullate e mettete in freezer. Girate di tanto in tanto finché non abbia la consistenza voluta. Potete guarnire con fettine di mela passate nel limone e ancora un pizzico di cannella (stavolta veramente in polvere).
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