lunedì 28 marzo 2011

Sorbetto Di Ananas (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Ananas

Lista ingredienti:
  • 150 Cl di Acqua Bollita
  • 1 Ananas Grande Sbriciolato Con La Forchetta
  • 15 Cl di Succo Di Limone
  • 400 G di Zucchero
  • 3 Albumi D'uovo
Preparazione:
Versare l'acqua sull'ananas, aggiungere il succo di limone e lo zucchero. Mescolare delicatamente fino a che il composto non sia ben omogeneo. Mettere nel congelatore in un recipiente di metallo fino a che non si formi una pellicina gelata. Nel frattempo montare a neve gli albumi e unirli al composto. Mescolare e far congelare. Prima di servire, passare nel mixer. Ogni porzione ha 300 calorie.

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