Sorbetto Di Frutta

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Frutta

Lista ingredienti:

• 900 G di Frutta Sbucciata Snocciolata
• Succo Di Limone
• 300 G di Zucchero (1/3 Frutta)
• 600 G di Acqua (2/3 Frutta)

Preparazione:
Passare la frutta al mixer con del succo di limone (antiossidante). Preparare uno sciroppo facendo sobbollire acqua e zucchero una decina di minuti e farlo raffreddare, unirlo alla purea di frutta, passarlo in gelatiera e conservarlo in freezer. Se manca la gelatiera, si può mettere il composto nel freezer e con un certo olio di gomito ogni 10-15 minuti dargli una vigorosa rimestata e rimetterlo in freezer.

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