Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Visciole
Lista ingredienti:
- 100 G di Confettura Di Visciole
- Ghiaccio
- 100 G di Zucchero
- Rosmarino
- 100 G di Ricotta
- 50 G di Zucchero A Velo
Frullare la marmellata di visciole con ghiaccio fino ad ottenere un sorbetto omogeneo e liscio. Scaldare la confettura con poca acqua in un padellino. Sciogliere in un'altra padella lo zucchero, unire aghi di rosmarino e lasciar freddare il croccante. Mantecare la ricotta con lo zucchero a velo e le visciole a pezzi e servirla col croccante ed il sorbetto.
Link Ricette:
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