Ingredienti: 8 fichi maturi e sodi, 100 g di zucchero, 0,5 dl di rum, 2 cucchiai di mandorle a lamelle, cannella in polvere.
Preparazione: DILUITE lo zucchero nel rum in una casseruolina, unitevi 0,5 dl di acqua, portate a ebollizione e lasciate sobbollire lo sciroppo fino a farlo ridurre di circa la metà. VERSATE lo sciroppo in una pirofila, nella quale adagerete i fichi spellati e incisi a croce. DISTRIBUITE sui fichi le mandorle ridotte a lamelle. Mettete la pirofila in forno precedentemente riscaldato a 220° per una decina di minuti. ESTRAETE, trascorso il tempo della cottura, la pirofila dal forno e fate raffreddare i fichi lasciandoli immersi nel loro sciroppo. SERVITE i fichi tiepidi o freddi, irrorati con lo sciroppo e spolverizzati con un generoso pizzico di cannella in polvere.
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Fichi al rhum ricoperti di cioccolato - Le ricette di Mangiare bene
Fichi al rhum ricoperti di cioccolato. Potete prepararli con 3 o 4 giorni ... Trascorso questo tempo, sgocciolateli bene ed asciugateli con la carta da cucina . ... di acqua che bolle o meglio ancora al forno a microonde per due minuti. ... dettagli
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Babà al rum - Cucina blog Spelucchino ricette di cucina
7 apr 2009 ... spelucchino cucina blog: babà al rum domenica scorsa in vista delle prossime vacanze di pasqua ho messo un po' di. ... Cosa significa con la ricetta di oggi direte voi? ... dalle correnti (va bene anche all'interno del forno) per almeno 1 ora. ... Tortine di pasta frolla con marmellata di fichi ... dettagli
Confetture e Marmellate | Butta La Pasta
Ingredienti per la marmellata o confettura di fichi al rum (dosi per 1,2 kg. circa .... La mostarda è un prodotto a base di frutta e zucchero con essenza di senape ... la cottura in forno bruciando o liquefcendosi, non perché siano nocive. ... Se sfogliate libri e riviste di cucina, troverete moltissime ricette a ... dettagli
