Ingredienti: 1 kg limoni, 6 foglie salvia, 6 foglie noce, 6 foglie limone, 1 ramoscello rosmarino, 6 hg zucchero, 2 litri grappa.
Preparazione: Riporre tutti gli ingredienti (del limone solo la buccia) in un recipiente di capacità 3 litri. Lasciare riposare per 2 mesi.